正月休みに行く予定だった姫路城へ
幼なじみの3人で行ってきました。
とても天気がよく、
買ったばかりのカメラで写真をたくさん撮りました。
来年の今頃には、もっとたくさんのお城巡りを
していこうと思います。
美咲の自炊日記
2012年2月20日月曜日
2012年2月18日土曜日
ブロッコリーチャーハン
■ 材料(2人分)
・ごはん 400g
・卵 2個
・ブロッコリー 1株
・ねぎ 20g
・焼き豚 2枚
・サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1/2
■作り方
1. 焼き豚とねぎを切ります。
2. ブロッコリーをさっとゆでて水気を取り、ざく切りにします。
3. 中華鍋を熱してサラダ油を入れ、卵を入れていり卵を作ります。
4. 卵を取り出し、ねぎと焼き豚を入れて炒めます。
5. ご飯を加え、パラパラになるまで炒めます。
6. ブロッコリー、塩、こしょうを入れて混ぜ、卵を戻してよく混ぜ合わせます。
7.しょう油を鍋肌から回し入れて混ぜます。
ブロッコリーが余ってたのでチャーハンにしてみた。
あまり期待していなかったけど意外と美味。
食感も気持ちいいし。
やっぱりブロッコリー好きだなぁ。
明日はもう少し買い込んでサラダにしてみようっと。
今日は納品も無事完了したし、すっきりいい日だ。
・ごはん 400g
・卵 2個
・ブロッコリー 1株
・ねぎ 20g
・焼き豚 2枚
・サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1/2
■作り方
1. 焼き豚とねぎを切ります。
2. ブロッコリーをさっとゆでて水気を取り、ざく切りにします。
3. 中華鍋を熱してサラダ油を入れ、卵を入れていり卵を作ります。
4. 卵を取り出し、ねぎと焼き豚を入れて炒めます。
5. ご飯を加え、パラパラになるまで炒めます。
6. ブロッコリー、塩、こしょうを入れて混ぜ、卵を戻してよく混ぜ合わせます。
7.しょう油を鍋肌から回し入れて混ぜます。
ブロッコリーが余ってたのでチャーハンにしてみた。
あまり期待していなかったけど意外と美味。
食感も気持ちいいし。
やっぱりブロッコリー好きだなぁ。
明日はもう少し買い込んでサラダにしてみようっと。
今日は納品も無事完了したし、すっきりいい日だ。
登録:
投稿 (Atom)